Bahan-bahan
| tpg terigu cakra | 250 gr |
| susu bubuk | 12,5 gr |
| gula pasir | 50 gr |
| ragi instant | 2 sdt |
| kng telur | 2 btr |
| susu cair | 65 ml |
| air es | 50 ml |
| garam | 1/2 sdt |
| mentega | 50 gr |
| utk olesan ;mentega + madu | secukupnya |
| utk isian ; sosis,keju,seres..dll | secukupnya |
Cara membuat
1
Masukkan
tpg terigu + susu bubuk + ragi + gula diaduk rata,,masukkan air es,susu
cair,kng telur diuleni hingga tercampur dan agak kalis ,,masukkan garam
+ mentega diuleni hingga kalis dan elastis.
2
Diamkan
adonan slama 15mnt,,,stlh 15 mnt....uleni bntr..bagi adonan menjadi
10bh ± 50gr /bh...diamkan 15 mnt lagi .adonan siap dibentuk.
3
Beri
isian dan bentuk sesuai selera..diamkan 30mnt lagi...oleskan susu
cair...panggang dioven yang tlh diset 10mnt sblmnya dgn suhu 180'c
..panggang slama 20mnt.
4
Stlh keluar dr oven ,,oles dgn mentega yg dicmpr madu dikit.roti siap disantap,,,menikmati roti fresh from oven paling nikmat.
0 komentar:
Posting Komentar